Descuentos dulces para consentirte

Postres que nutren y alegran tu día

En mipostrediario, cada bocado es una invitación a cuidarte sin renunciar al placer. Disfruta postres saludables hechos con amor y conciencia.

5/8/20242 min read

Close-up of a beautifully crafted healthy dessert with natural ingredients on a rustic wooden table.
Close-up of a beautifully crafted healthy dessert with natural ingredients on a rustic wooden table.

Yo solía ser una persona apegada a la comida dulce porque me recuerda las tardes de café con mi mamá y mi hermana, cuando el día parecía tranquilo, mi mamá había llegado de trabajar, cansada y solo con algunas ganas de ver tele y estar con nosotros tranquilas tomando café y un pan que repartía entre las tres. En ese momento no había mucho que pensar alrededor de ese tema, tal como no se piensa en que cada noche el sol se mete. Era una costumbre en mi hogar y además una que me hacía sentirme acompañada y tranquila, otros momentos del día eran atareados, solitarios o estresantes, pero ese momento era nuestro, para disfrutarse y lo tenía cada día, ese era mi momento diario.

Afortunadamente para muchas cosas la adultez va trayendo muchas más libertades, pero a veces también muchas restricciones que cuando uno es niño no las tiene. Así un poco mi camino con la alimentación, particularmente con los postres. Así como comencé con momentos de convivencia y cercanía con mi familia cuando la adultez llegó, las cosas cambiaron y ahora un momento que me parecía de lo más lindo en mi infancia la sociedad convertía mi postre en algo maligno, que hacía daño, que no debía consumirse y que afectaba a mi cuerpo cada vez que lo comía, así es como las noticias, los tips de “salud” y todas las pláticas en cada conversación encontraban el enemigo. Siempre oías hablar, que alguien ya no estaba comiendo postres dulces, pan, algo que hiciera referencia a calorías, azucar o carbohidratos porque “se estaba cuidando” y el que no, lo escuchabas quejarse o apropiarse de la culpa que le daba no dejar el “vicio”.

Es como así se va uno formando ideas de lo que los alimentos y todo en la vida significan, y no solo en el día a día, sino que hay expertos en la materia que no solo sostienen la teoría sino que con mucho gusto dan sus argumentos de cómo es verdad las afectaciones al cuerpo. No me voy a poner en la postura más incómoda y peligrosa para que puedan lanzarme piedras sobre del daño y perjuicio que este tipo de comida puede traer a la salud, solo voy a defender desde mi punto de vista, lo significativo que pueden ser los rituales y costumbres, como pueden significar un momento de relajación, cercanía con los tuyos o tu momento diario de placer. Como, un postre diario puede aliviar el corazón o también ser algo saludable.


Entiendo toda la conversación que poco a poco podemos ir platicando en este espacio sobre los matices de lo que comer ciertos productos puede o no repercutir en la salud incluso ir desmitificando algunos puntos y planteando ideas(incluso recibir tu feedback puede ser de mucha ayuda y compartamos ideas). No me malentiendas mi querido lector, lo que espero con esta reflexión es mostrarte que si tu también has tenido alguna experiencia como yo, algún recuerdo de ese tipo y te has llegado a sentir culpable de conservar tu hábito y provocarte ese momento especial acompañado de tu postre favorito, lo disfrutes que yo te entiendo y te acompaño, es más te apoyo a llevarlo más tranquilo con opciones que permitan que sigan regresando a tu lugar seguro cada que lo necesites.

Para estos momentos diarios que así lo necesites y lo quieras, esta “mipostrediario”. Ver más aquí. Si vives en la CDMX. Podemos acompañarte en esos momentos.